Xerrada participativa: Introducció a l’agricultura ecològica

El passat dimecres vam fer una xerrada participativa amb els alumnes d’ESO de diversos instituts del Vendrell amb l’objectiu d’aproximar-nos a l’agricultura ecològica.

Al llarg de l’activitat vam aprendre algunes de les diferències bàsiques entre l’agricultura convencional i l’agroecològica. També vam veure les diferències en els ingredients, l’origen de les matèries primeres, el procés d’elaboració, la relació amb l’entorn i la relació laboral en diversos aliments com ara el quètxup, el tomàquet fregit, una conserva de tomàquet artesanal i els tomacons. També vam parlar de les diferències entre un pa de motlle industrial i un pa fet per l’Aresta!

Per acabar la sessió vam fer un joc per descobrir algunes receptes amb productes de temporada!

 

Anuncis
Aquesta entrada ha esta publicada en Uncategorized. Afegeix a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

S'està connectant a %s