Del cereal a la farina i de la farina al pa

La propera setmana fem dos tallers per aprendre el procés d’elaboració del pa a l’escola rural de Figuerola del Camp en el marc del projecte “Alimentació i salut” que estan duent a terme els alumnes al llarg d’aquest curs 2015-2016.

En el taller “Del cereal a la farina”,  observem la diversitat de cereals i farines al nostre abast i molem grans per extreure’n la farina. També descobrim les diferents etapes i les eines que s’utilitzen des de que sembrem el cereal al camp fins que n’obtenim la farina.

En el taller “De la farina al pa”, explorem els diferents llevats mare i el paper dels llevats en l’elaboració del pa. Acabem fent una massa i ens enduem un tros a casa per coure’l!

Si esteu interessades en fer aquests tallers al vostre centre, no dubteu en contactar-nos:

arestaeducacio@gmail.com

Anuncis
Aquesta entrada ha esta publicada en Uncategorized. Afegeix a les adreces d'interès l'enllaç permanent.

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out /  Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out /  Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out /  Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out /  Canvia )

w

S'està connectant a %s