Arriba la Castanyada, i arriben els Panellets!!!

Ja arriben els panellets!

S’acosta la castanyada, des de l’Aresta com cada any us oferim els deliciosos panellets que fem de manera artesana, amb productes ecològics i el màxim de locals que podem.

Els panellets que fem són dues safates diferents de 12 unitats cada una, una és la que anomenem la Safata de Pinyons, que son els típics panellets de pinyons i l’altre és la Safata Variada, que porta 3 panellets de pinyons, 2 de cafè, 2 amb codony, 2 de coco, 1 amb una ametlla a sobre, 1 altre amb una avellana i 1 arrebossat amb granet d’ametlla.

La base de la massa del panellet és d’ametlla que nosaltres hem comprat crua, sucre daurat i codony bullit o moniato escalivat. Tots els panellets porten la base de codony excepte els panellets de granet d’ametlla i el de l’ametlla i l’avellana a sobre, que aquests són amb moniato escalivat.

Són panellets artesans amb ingredients ecològics i de proximitat, amb ametlla del nostre territori i cuits en forn de llenya, com tots els elaborats que fem.

El preu de la Safata Variada és de 15,00 euros i el de la Safata de Pinyons és de 17,50 euros.

La presentació és amb la safata amb blonda embolicada amb una cel·lofana transparent que deixa veure el producte i el conserva.

Podeu fer les vostres comandes fins el dijous 7 de novembre.

arestafleca@gmail.com 619 851 734

 

Publicat dins de fleca | Deixa un comentari

18 d’octubre tancat per Vaga General.

A l’Aresta Cooperativa ens adherim a la convocatòria de vaga general del #18Oct.

Contra la repressió, pels nostres drets. #PobleIngovernable #18oVagaGeneral #SpainIsAFascistEstate

Publicat dins de Uncategorized | Deixa un comentari

Darrera setmana del casal d’estiu

I ara sí que hem arribat a la darrera setmana del casal d’estiu. Aquests dies hem estat coneixent oficis vinculats al món animal: grangers, pastores, apicultores, etc.

Ha estat genial fer manualitats amb feltre, fer caramels i piruletes amb mel per la tos, mató amb llet fresca, casetes per insectes que ajudin a pol·linitzar el nostre hort i el divendres…..la festa de final de casal!!!

Esperem que hàgiu gaudit del casal tant com nosaltres i que l’any que ve tornem a compartir aquestes setmanes d’estiu. Moltes gràcies!

Publicat dins de Uncategorized | Deixa un comentari

Elaboradores

La setmana passada vam dedicar el casal d’estiu a les elaboradores. Vam fer activitats vinculades a l’elaboració alimentària, a les plantes medicinals i a l’artesania. El dijous vam organitzar un mercat d’intercanvi amb les nostres creacions. A més vam celebrar l’aniversari de la Miquela: 10 anys!

El dia de l’excursió teníem programat fer un amulet amb un objecte que cada nen i nena trobés al bosc i, vés per on, que vam anar a parar a un lloc on hi havia ossos d’esquelets d’animals. Així que si vau trobar ossos a les motxilles dels vostres fills i filles, esperem que no us espantéssiu gaire!

A banda vam fer melmelades, crepes, oli de cop, baldufes i collarets, mòbils amb bambú, etc. Ens ho vam passar d’allò més bé.

Publicat dins de Uncategorized | Deixa un comentari

A mà o a màquina?

Hem arribat al final de la cinquena setmana: A mà o a màquina?

Ha estat una setmana plena d’activitats relacionades amb la introducció de màquines en les nostres vides i també hem tocat alguns temes relacionats amb la mecànica. Així, hem fet mousses, batuts i galetes a mà i a màquina -nyam, nyam-, hem construït carretons amb material reciclat, catapultes, i els més grans han fet un tomb amb bicicleta! Com cada setmana hem gaudit del parc aquàtic i del bosc que ens rodeja.

 

 

 

 

 

Publicat dins de Uncategorized | Deixa un comentari

La setmana de les cuineres

Ja hem arribat al final de la quarta setmana de casal dedicada al món de la cuina de temporada i proximitat. Hem organitzat un concurs de Masterxef ben original i hem pintat draps i davantals. Bé i els meus grans han fabricat els seus propis a partir de bosses de plàstic: visca la reutilització de residurs!

També hem fet gelats de fruita i gaudit de les cabanes del bosc i del parc aquàtic!

Donem benvinguda a la cinquena setmana amb un nou ofici vinculat al món rural!

 

 

 

Publicat dins de Uncategorized | Deixa un comentari

Teixint sabers

Ja hem acabat la tercera setmana del casal d’estiu de les lleones: Ruralegem! Aquesta tercera setmana l’hem dedicat al món del tèxtil.

Al llarg dels dies hem creat un munt de coses amb roba vella i altres materials com ara tipis grans i petits, bosses de roba, polseres, tapissos per les cabanes, collages amb roba, banderoles de feltre, tints amb espècies, etc. Com a activitat conjunta vam organitzar un mercat d’intercanvi i alguns nenxs van cuinar crepes per tot el casal: nyamis!!!!!

La setmana vinent l’hem titulat: Tastaolletes, i farem tallers vinculats amb l’ofici de cuinera. No us donem més pistes però tenim una activitat que de ben segur que us agradarà molt.

Publicat dins de Uncategorized | Deixa un comentari

L’economia social i solidària com a eina de transformació social al V Congrès Internacional d’Antropologia AIBR

Dimarts 9 de juliol serem al V Congrès Internacional d’Antropologia AIBR participant del panel: ENTRE “VIEJAS Y NUEVAS” CULTURAS ECONÓMICAS: LA ECONOMÍA SOCIAL Y SOLIDARIA COMO HERRAMIENTA DE TRANSFORMACIÓN SOCIAL.

La nostra sòcia presentarà una comunicació titulada Los valores de justicia social e intercooperación: tensiones en la economía social y solidaria en el marc de la col·laboració amb el projecte CONJUST del Grup d’Estudis sobre Reciprocitat de la UB.

Podeu veure el programa complert del congrès a :

http://2019.aibr.org/es/programa

 

Publicat dins de recerca | Deixa un comentari

La setmana de la pagesia

Ja hem arribat al final de la segona setmana del casal d’estiu dedicada a la pagesia. Al llarg de la setmana hem après i fet calendaris de les verdures i fruites de temporada. Hem buscat llavors diferents per aprendre com viatgen i fet bombes de llavors!

Els més grans han conegut algunes eines del camp mentre els més petits pintaven un mural amb verdures!!!!

I l’activitat estrella de la setmana ha estat un concurs culinari de temporada i proximitat: cada grup ha elaborat el plat que ha volgut i després hem fet un tast conjunt. Nyam, nyam!!!

A més, hem fet una excursió al bosc i començat a construir les nostres mítiques cabanes: hem xalat molt!

Aquí us deixem algunes imatges

Publicat dins de Uncategorized | Deixa un comentari

Primera setmana del casal d’estiu

Ja hem acabat la primera setmana del casal d’estiu de les lleones: Ruralegem! Aquesta primera setmana l’hem dedicat a l’ofici de construir!

Hem fet construccions amb material reciclat, bioconstrucció amb argila i palla, i també hem arreglat i decorat l’espai del casal! Us deixem algunes imatges.

Quin serà l’ofici de la propera setmana?

Publicat dins de Uncategorized | Deixa un comentari